15112015

IMG_5448Søndagen starter med nytrukket kirsebærblomst-te og raw vegan brownies bakt av flinkeste Linda (rester fra fredagens feiring, that is), en lang Lush-dusj og solskinn utenfor. Åsmund og jeg kler straks på oss varmt yttertøy (kaldere vær har kommet!) og reiser til Botanisk Hage for en dag i finfine omgivelser. Det skal bli bra! Ønsker dere alle en god søndag<3!

Mewkids fredagstips, 5

avocado-co-wash-lush

Litt Lush i fredagstipsspalten denne uka! Denne må nemlig nesten få et eget innlegg..:
Avocado Co-Wash, sjampo i fast form
Full av ferske og fuktgivende ingredienser er denne sjampoen, som faktisk er laget for å rengjøre håret på en mild måte, uten å strippe det for hårets naturlige beskyttende oljer, en sann drøm å bruke. Den lukter helt himmelsk av lime og søt, fruktig bergamot, og lukta er faktisk den beste Lush-lukta jeg vet. Og det sier en del, hoho! Jeg kjøpte sjampoen i London, og har brukt den flittig siden. I disse kalde tider hjelper den med å holde hår og hodebunn i god stand, den gir masse glans til håret og håret lukter nyyydelig etterpå. Anbefales på det aller varmeste!
Vegansk

Rawlunsj og mandagstur

Da jeg var ferdigtatovert igår, møtte jeg Ane, og sammen gikk vi en liten spasertur:
IMG_1732 IMG_1734
Langs Akerselva, som suste avsted med ekstra mye vann og liv:
IMG_1742
Herlig fargerik og morsom gatekunst ved Blå:
IMG_1744 IMG_1748-2 IMG_1749 IMG_1753
Og videre til Funky Fresh Food (som serverer vegansk og raw-mat!) på DogA, hvor Linda er kokk. Der ble det lunsj/middag! Ane gikk for denne fargerike og herlige miksen av godsaker:
IMG_1761
Vi delte et kakestykke til dessert. Denne har Linda eksperimentert seg fram til; vegansk og raw, uten sukker og andre usunne greier, men med smak av mektig sjokolade og karamell. Yummmmm!:
IMG_1775
Jeg gikk for burger, som forøvrig var helt magisk god. Linda ga meg til og med noen hjerter, hihi! Så koselig!:
IMG_1779
Vi spiste og koste oss, og etter en halvtimes tid ble Linda ferdig på jobb, og satte seg ved oss for å slå av en prat:
IMG_1788
Etter en stund kjøpte vi med oss hver vår kaffi, og spaserte mot trikk og t-bane hjem til hver av oss. For en fin deit!:
IMG_1812

Lush: The Art Of Bathing

–Sponset Lush-gavepakke–

Sjekk denne enorme gavepakka fra Lush! Den er proppfull av badeprodukter (derav navnet The Art Of Bathing!):
IMG_0633
Fin er den også, og innholdet er upåklagelig! Mange av mine badekarfavoritter bor i den, og det kunne virkelig ikke passet bedre å få den i hus just nå! Høst og straks Risørtur = masse badekarbruk, så den skal lett få bli med i kofferten dit. Sunnyside, Avobath, Fizzbanger, Big Blue, The Comforter og Rose Jam er absolutt favorittene i pakka, men så er det også flere badeprodukter som jeg har prøvd, men aldri kjøper, som det også er veldig moro å få kloa i oppi der (som f.eks Tisty Tosty, Ceridwen’s Cauldron og Mmmelting Marsmellow Moment):
IMG_0643
Inni er det små rom, så hvert badeprodukt ligger for seg selv. Boksen kan sikkert være fin å oppbevare badeprodukter i siden også! Eller annet krimskrams som en ønsker at skal dufte godt av Lush. Gaven/innholdet er dessuten vegansk!:
IMG_0639

Gaven kan kjøpes i Lushbutikk:
– LUSH TRONDHEIM Dronningens gate 14
– LUSH BYPORTEN Byporten Shopping Jernbanetorget 6 (Oslo)
– LUSH KARL JOHAN Karl Johans gate 20 (Oslo)
– LUSH BERGEN Xhibition shoppingsenter
– LUSH STRØMMEN Strømmen storsenter

Badeproduktene forøvrig kan også kjøpes i nettbutikken, lushnorge.no :-)

Hildes utdrikningslag, lørdag 20. juni 2015

Lørdag arrangerte Ida, Hildes tvillingsøster, utdrikningslag for Hilde. Hilde gifter seg med sin Lasse i juli, og ønsket seg en rolig og koselig kveld med fine venner og god mat. Det fikk hun også! Jeg troppet opp på Ensjø med salatglasset mitt, og godt humør:
_MG_9285
Linda var der også! Hei dere!:
_MG_9287-2
Gjestene kom, og Hilde fant fram drikkevarer:
_MG_9317-2
Alkoholfritt i fleng også! Som Himmelstund, som er sååå godt:
_MG_9324
Så var det tid for vegansk mat! Fordi Hilde er veganer, og mange av oss andre ikke spiser kjøtt. Hilde, Kristine og Mariell:
_MG_9345
Da maten var kommet på bordet, og alle hadde satt seg, satt Ida brudeslør på Hilde, og festen var i gang:
_MG_9353
Hilde var kanskje ikke heeelt fornøyd med å ha på slør, men er det utdrikningslag, så er det utdrikningslag!:
_MG_9357 _MG_9362 _MG_9366
Så! MAT. Åh, så himla mye godt! Alle hadde tatt med seg en rett hver, og det var så mye herlig å velge i!:
_MG_9368
Kaniner på armen til Linn Eva:
_MG_9372 _MG_9382
Søteste Pixi var der også, og hun synes det var kjedelig at vi satt oss til bords, og ikke kosa med henne i stedet:
_MG_9388
Vi pratet og koste oss med mat. Her forteller arrangøren Ida et eller annet spennende:
_MG_9397 _MG_9404
Kvelden ble akkompagnert av en finfin spilleliste med skikkelig gladmusikk, på akkurat passe høyt volum:
_MG_9410
SKÅL FOR HILDE OG LASSE!:
_MG_9420
Etter å ha spist lenge og vel, ble mat ryddet bort, og dessert tryllet fram. Vi var alle i en liten matkoma allerede:
_MG_9443
Linda hadde tatt med seg nydelige rawkaker hun hadde laget på jobb. Åh, nam!:
_MG_9445
Desserten ble strengt tatt nesten utelukkende rawkaker og rawsnacks, og søtsaker og kaffi slår vel aldri feil?:
_MG_9466
Pixi satt seg til rette på balkongen. Haha, se så søt!:
_MG_9469
Desserten introdusert, og her forteller Linda hva slags kaker hun hadde med seg. Linn, Ida, Linda og Helene:
_MG_9475 _MG_9480
Hilde tryllet ram nydelig kaffi, og strålte som en sol:
_MG_9485
Kakebordet ble grundig dokumentert:
_MG_9499
Og så var det mer kos og hygge:
_MG_9512
Samt smil og latter!:
_MG_9521 _MG_9531
Kvelden ble avsluttet i sofakroken:
_MG_9541
Og da klokka ble elleve, tok Linda og jeg følge til t-banen, etter å ha takket for en fantastisk kveld. Hurra!:
_MG_9551

Salat på glass

Min fine venninne, og tatovør, Hilde gifter seg med sin Lasse i juli, og igår var det duket for utdrikningslag i form av tapasmiddag med gode venninner, hjemme hos dem. Gjestene ble bedt om å ta meg seg hver sin veganske rett, og jeg laget bulgur og quinoasalat som jeg gjorde litt ekstra stas på. Med en koselig merkelapp på lokket, laget med dymomaskinen. Glasset er fra IKEA:
IMG_9207
Øverst i krukka hadde jeg lagt ekstra mynte, fordi det ser så friskt og fint ut. I tillegg inneholdt salaten mye mynte:
IMG_9201
Jeg knyttet et rosa (kjærlighetsfarge, hihi!) sløyfebånd rundt krukka, og satte en søt papirblomst i sløyfa:
IMG_9211
På en liten lapp som jeg festet med sytråd, skrev jeg ned alle ingrediensene i salaten, slik at det var lett for alle å finne ut av innholdet. Oppskriften jeg brukte som utgangspunkt er denne her. 1 dl av quinoaen byttet jeg ut med bulgur (altså 1 dl quinoa og 1 dl bulgur), og så tilsatt jeg en halv agurk og saften av 1 lime:
IMG_9218

Enkelt å lage, koselig å gi, og lett å frakte med seg! Perfekt som f.eks vertinnegave. Håper dette var til inspirasjon!

Oslo Vegetarfestival 2015

Etter hotellfrokosten kom Åsmund, og da vi skilte lag ble Ine med oss to. Vi spaserte i Torggata mot DogA:
IMG_6120
Til Vegetarfestivalen!:
IMG_6293
Først tok vi oss en runde der inne for å titte på alle standsene. Hos Noah var det mange fine buttons!:
IMG_6131 IMG_6134
Den finfine kokeboka til min like fine venninne Silje var mulig å kjøpe på festivalen (og på nett!):
IMG_6136
Det var stinn brakke på festivalen, på tross av at vi var tidlig ute, og det er så fint å se at folk engasjerer seg!:
IMG_6139
På Lush-stand sto to venninner/eks-kolleger og solgte de fineste ting:
IMG_6142-2
Mona, Ine, Åsmund med trutemunn (haha<3!) og Maria Elén:
IMG_6157 IMG_6160
Etter titterunden, pilte vi ut i matteltet for å finne noe å spise. Fristende saker i fleng, og alt var vegansk!:
IMG_6169
Masala Magics bord duftet ekstra godt (mmm, indisk!):
IMG_6179 IMG_6294 IMG_6186
IMG_6193
Vi endte med å gå for en tapastallerken med masse godt på. Åsmund og jeg tok en på deling. Mmm!:
IMG_6195
Da vi hadde spist ferdig, kom Marlou og Ardis Margrethe og slo seg ned for en liten prat:
IMG_6215
Da Ine dro videre, var køen til festivalen blitt meget lang. Hurra for godt oppmøte!:
IMG_6220
Mens Åsmund og jeg fikk med oss Maria Elén ut for en lunsjpause for hennes del, før vi dro hjemover:
IMG_6273
Det ble en kjempehyggelig oppdatering på ditten og datten oss i mellom, smil, latter og kos. For en fin søndag!:
IMG_6298 IMG_6309

Vegansk vårsuppe med kål, vårløk og tofu

IMG_5881
Vegansk suppe med friske og vårlige ingredienser. Varmende god på kalde vårkvelder!

Du trenger:
– 1 pakke fast tofu, skjært i passe store terninger
– 2 gulrøtter, skrelt og skjært i små biter
– 1 liten hodekål, strimlet
– 1 dl ris
– 3 ss revet, fersk ingefær
– 1 pk vårløk, skivet
– 1 grønn chili, skivet
– 1,5 l vann med 1 terning grønnsaksbuljong (Knorr-buljong er vegansk)
– Soyasaus og pepper etter smak

Sånn her gjør du:
1. Fres ris og tofu i en gryte, til risen er blank. 2. Tilsett gulrot, kål og ingefær, og stek kjapt under omrøring. 3. Hell over buljongvannet, rør inn chili og halvparten av vårløken, og smak til med soyasaus og pepper. Skru ned plata på halv styrke, og la den småkoke under lokk til kål, ris og gulrøtter er møre. 4. Ta gryta av plata, og tilsett resten av vårløken før servering. Tada!

Innkjøp fra Dyreverndagen

IMG_6582
Dyreverndagen kjøpte jeg litt vegansk mat fra to forskjellige stands! “Kjøttstrimler”, vegansk saltpølse og to forskjellige patéer. Jeg gleder meg til å prøve det ut! Det er alltid så godt med “kjøttpålegg”, som en variasjon til det jeg pleier å ha på knekkebrødet til frokost. Mmm! Har dere testet ut noe av dette ovenfor før?

1 2 3 4