Home » Dessert » Oppskrifter » Smuldrepai med havregryn og plomme

Smuldrepai med havregryn og plomme

smuldrepai med plomme
Smuldrepai ser ikke spesielt godt ut, men gjett om det er! Dessuten er det megalett å smelle sammen, om en får gjester eller bare akutt får skikkelig lyst på dessert en dag. I denne paien brukte vi Victoria-plommer fra frukthagen til mamma og pappa hjemme i Risør :-)

Du trenger:
– 100 g smør, romtemperert
– 100 g hvetemel
– 100 g sukker
– 100 g havregryn
– 200 g plomme, oppdelt i passe store båter
– 1 ts vaniljesukker

Sånn her gjør du:
1. Sett stekeovnen på 200 grader, og fordel plommene i en paiform på 24 cm diameter. 2.Bland smør, havregryn, sukker og hvetemel i en bolle, og bruk hendene til å kna det skikkelig sammen. 3. Smuldre deigen over plommene, dryss over vaniljesukkeret, sett formen i ovnen, og la den steke i ca 30 minutter, eller til paien er gyllen. 4. Serveres aller helst med vaniljeis til (den på bildet, Oatly, er vegansk, og smaker nyyydelig!). Tada!!

Del: Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+

Kommentarer deaktivert.