Home » Frokost » Oppskrifter » Oppskrift på frokostgrøt med frisk frukt

Oppskrift på frokostgrøt med frisk frukt

IMG_1526
Inspirert av hotellfrokosten i København for et par uker siden, har jeg fått dilla på grøt til frokost igjen, og variasjonene er mange. Denne er frisk, fruktig, søt og god, metter bra og er sunn og næringsrik. Superkjapp å lage også!

Havregrøt:
– 1 dl havregryn, lettkokte
– 2 dl vann
– En klype salt
– Et veldig lett dryss med kanel

Kok opp under omrøring, i en liten kjele. Dette tar bare noen få minutter, så pass på så det ikke svir seg!

Topping:
– Frisk frukt i terninger (vannmelon, cantaloupemelon, eple og pære har jeg brukt)
– En liten neve blåbær
– En passe dæsj grovhakkede valnøtter

Tada!
Jeg skjærer frukt tilsvarende fire frokoster klar mandag kveld, og oppbevarer det i en tett boks i kjøleskapet. Dermed sparer jeg mye tid om morgenen, og frukten holder seg godt i en tett boks, kaldt, i de dagene. Andre ting som er godt til denne frokosten er kokosflak, en klatt smør, litt kardemomme, grapefrukt og banan. Mulighetene er altså mange! God frokost!

Del: Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+

Kommentarer deaktivert.