Home » Middag » Oppskrifter » Lettvin og kjøttfri kebabmiddag

Lettvin og kjøttfri kebabmiddag

IMG_5888
Til to sultne personer trenger du:
– 1 pk vegetarisk kebabkjøtt, fra Hälsans Kök, freses i litt god matolje
– 1 liten grønn salat, strimlet
– 1/3 agurk, i terninger
– 1 tomat, i terninger
– 1 rød paprika, i terninger
– Syltet skivet jalapeño på glass
– 2/3 beger gresk yoghurt naturell
– 1 neve finhakket persille
– 1 neve finhakket gressløk
– 1/2 gul løk, finhakket
– 1/2 ts kardemomme
– Chilisaus
– Salt og pepper
– 4 pitabrød, tilberedt etter anvisning på pakka

Sånn her gjør du:
1. Bland sammen gresk yoghurt naturell i en bolle, og rør inn salt og pepper, kardemomme, løk, persille og gressløk. 2. Åpne pitabrødene, og fyll dem med chilisaus, kebabkjøtt, salat, tomat, agurk og paprika, og en passe mengde jalapeños. 3. Serveres sammen med yoghurten, og tada! Lynkjapp, enkel og smakfull middag!

Del: Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
    1. Det var det! Vi fant det på REMA faktisk, og jeg regner med at alle større butikker har det, egentlig?

      1. Kanskje den nettopp kom i norske butikker, jeg har ikke sett den typen før nå, bare andre produkter fra samme merke. Får teste ut det til helgen! :D

          1. Nå har jeg vært innom tre forskjellige butikker og fremdeles ikke hatt lykken med meg :p Hvilken Rema-butikk fant dere denne i?

          2. Vi fant den på REMA hos oss på Skullerud. Har du sett på Meny på Oslo City? De pleier å ha bra utvalg av sånt!

          3. Jeg fant, jeg fant! Måtte til Skullerud da, haha. Men fant også rapidsalat, som jeg ikke har sett i andre butikker på cirka hundre år :D Gleder meg til kebabmiddag i kveld :)

            God helg til dere, forresten!

          4. Hoho, velkommen til nabolaget! Ja, de har faktisk ganske så bra utvalg der! Er kjekt å ha det som nærbutikken! Så bra du fant det, og annet snæks! Good helg!

  1. Lenge siden jeg har kommentert nå, sorry for det! MEN, bloggen din er virkelig tipp topp tommel opp for tiden- fortsett sånn!:D

  2. Smaker sånt “kjøtt” som kjøtt? Eller? Hehe, jeg har aldri smakt sånt, så jeg lurer litt..

    1. Jeg husker egentlig ikke helt åssen kjøtt smaker, men Åsmund sier: det har en god smak som kan minne om kjøtt, men det smaker ikke direkte kjøtt.

Kommentarer deaktivert.