Du kan lese mer om meg ved å klikke 
-
Fiskegrytesuppe med mye godt
Du trenger:
- ca 300 g rød og hvit fisk (f.eks torsk og laks), kuttes i terninger
- 1 gul løk, grovhakkes
- 1 liten rød løk, grovhakkes
- 2 kinesiske hvitløk, finhakkes
- 1 rød paprika, skjæres i terninger
- 1 gul paprika, skjæres i terninger
- 1 fiskebuljongterning
- 2 dl vann
- 1 beger lett Crème Fraîche
- 1 boks hakka tomater
- 1 sitron, presses for all saft
- en god bunt fersk persille, finhakkes
- salt og pepper etter smak, olje og smør til stekingSånn her gjør du:
1. Stek rød og gul løk, hvitløk og paprika i litt olje og smør (50/50), til løken er blank i en middels stor gryte. 2. Ha i vann, buljong, Crème Fraîche og de hakka tomatene, og la det koke under lokk i ca 10 minutter. 3. Ha i fisketerningene og sitronsaften, samt litt salt og pepper. Skru av plata, og la det trekke i 4-5 minutter. 4. Rør inn persille og smak til med mer salt og pepper hvis nødvendig.Retten kan spises som den er, eller serveres med ferskt brød til. Smaker helt fantastisk godt! :-)
MEWKiD
Livet er for kort til å være grått
Skriv en kommentar!
Oi, så helt fantastisk godt ut! Dette skal uten tvil prøves! :)
Denne retten er utrolig god også!; frisk, fyldig og med krønsji paprika. Mmm! Si ifra om du lager den, og hva du i så fall synes om den! :-)
MHmh! Det så utrolig godt ut. Finfine farger og søtiskanin<3
Nam! Så vanvittig godt ut : )
Åh, jeg elsker sånne fydlige supper med crème fraîche eller lignende, og ikke minst med så mange gode grønnsaker i! Takk for oppskriften!
Det så friskt og godt ut!
ooo spennende med en litt anneledes fiske(gryte)suppe :D
Nom nom nom! :-D
Det så kjempe godt ut:) Må teste ut denne retten en gang!
Do it! Si gjerne ifra hvis du lager den, og hva du synes :-)
Den så skikkelig god ut! Den skal jeg prøve å lage når jeg kommer hjem til Norge :)
For en flott blogg du har! Frisk og fin både i farger og bilder :) Denne suppa og hørtes kjempegod ut! Får jeg kopiere den? Legger da igjen link til siden din.
Ha en fin kveld :) Hilsen Ellen
Tusen takk for det Ellen :-D Retten er knallgod! Kopier ivei, og legg gjerne ved linken min:-) Gi meg gjerne link til bloggen din også da, så jeg får se! Ha en strålende kveld!
Hehe, laget den i går og digget den!! n___n Kommer nok til å lage den igjen mye fremover!
(http://youloveyou.blogg.no/1335272087_hei_igjen.html hvor jeg nevnte den, med bilde.)
Takk for nydelig oppskrift!! :D
Så moro! Gøy at du likte den! :-D
prøvde denne idag når jeg lagde middag til familien, kjempe god!
Å, moro! Så flott at den falt i smak :-D Det er jo en knallgod rett!