Kveldsbading på Sørenga Sjøbad

Igår var en bra fredag! Vi startet den med å ha lunsjbesøk av min onkel og hans kjære, etterfulgt av litt husarbeid, og deretter reiste vi til sentrum for å finne på hyggelige saker. Som å dra til Sørenga Sjøbad i kveldssola med Mari, Andreas og Ronja! Kanskje ikke et sjakktrekk med all denne badinga, i og med at jeg er forkjøla, men jeg nekter å la være å kose meg med sommersysler bare på grunn av helsa, hah!:
P7260002

For bading ble det, på Åsmund også! Han tok baklengs salto ut i Oslofjorden, og for sin del ble det årets første bad!:
P7260010

Jeg hadde med meg det vanntette kameraet, og kunne derfor knipse massevis av bilder i havet. Hurra!:
P7260022

Vi badet, lo, gurglet saltvann, svømte, dykket under, og koste oss kjempemasse. Åh, bading!:
P7260110

Så ble det en pause på brygga, med mer prat. Åsmund var litt ekstra kjekk, synes jeg:
P7260152

Mari, Ronja og jeg tok oss en baderunde nummer to, mens gutta satt på brygga og prata. Se så fint!:
P7260179

Mari hoppa like godt uti med solbrillene på seg, og why not? Som å se en superkjendis, si!:
P7260188

#Duckface:
P7260206

Da vi hadde badet og hygget oss i noen timer, pakket vi sammen, og bega oss hjemover:
P7260227

I godt humør!:
P7260261

I herlig kveldssol. Hjemme igjen hang vi badetøyet til tørk, og laget fredagstaco til middag:
P7260270

Back on Snap!

Jeg spurte dere på Facebook-sida mi (som jeg forøvrig har gått over til å bruke ganske så hyppig, og som oppdateres mye oftere enn min private. Følg gjerne, med andre ord!) om det var noe interesse for at jeg skulle skaffe meg Snapchat igjen, i hovedsak for å dokumentere fra Las Vegas-turen, og interessen var der sannelig! Så, jeg har gått til anskaffelse av en åpen Snapchat-konto hvor dere er hjertelig velkommen til å følge meg under navnet MewkidBlogg :-) Så får vi se da, om jeg greier å slutte etter turen, hoho…!

snapchat

Selvgjort er velgjort, og borte bra, men hjemme best?

Risør-ferien er over for denne sommeren, og vi er trygt tilbake i Oslo. Jeg har fortsatt flust med bilder fra fine feriedager, så det blir nok litt mer Risør-glimt her inne i tida framover ;-) Uansett! Vel hjemme igjen fant jeg fram saks og barbermaskin, og ga meg selv en skikkelig sommerklipp, så jeg er fresh og klar for Las Vegas!:
IMG_1596 IMG_1597
En slags hockeysveis, kind of. Godt å få håret litt mer vekk fra ansiktet! Hva synes dere?

Om bare et par uker markerer vi at det er 7 år siden vi flytta til Oslo, og denne sommeren opplevde jeg noe merkelig. Tidligere, ved hvert eneste Risør-besøk gjennom disse snart syv åra, har jeg nemlig gruet meg innmari for å reise tilbake til Oslo, og sittet med en klump i halsen på bussturen tilbake til hovedstaden, etter endt Risør-visitt. Men, denne gangen har jeg faktisk sett fram til å komme hjem til leiligheten vår! Det er et gigantisk steg for meg, og det kjennes såååå godt! Jeg har hatt det helt fantastisk  hjemme i elskede Risør, ikke misforstå meg, men jeg kjente altså at jeg på samme tid var glad for å komme hjem til leiligheten vår også. For første gang, ever! Merkelig og fint på samme tid, og innmari godt å endelig føle meg hjemme i denne byen. Hurra!

Saftige cookies med bær fra hagen, familiehygge og pusekos

Søndagshygge med familien sto på dagsordenen på søndag. Min storesøster Rannei Christine kom hjem på sommerferie den dagen, og vi inviterte mormor, bestefar, min onkel og hans kjære på kaffi på ettermiddagen. Jeg hadde tatt på meg oppgaven å bake noe godt til, og valget falt på saftige cookies! Jeg lagde halvparten med store sjokoladebiter, og den andre halvparten med blåbær, rips og solbær jeg plukket i mamma og pappas frukthage. Da de var klare til servering, danderte jeg dem på stettfat og pyntet med spiselige blomster. Lekkert, eller hva?!:
IMG_1263

Mamma fikset jordbær og fløte, og traktet kaffi, og så dekket vi på. Det er så koselig å kunne hjelpe til i hjemmet med å arrangere sånne sammenkomster når jeg er på Risør-besøk! Gjestene koste seg masse, og vi avrundet kvelden i kveldssola på terrassen, etter noen finfine timer:
IMG_1278

Og pusene da, for å avslutte denne bloggposten skikkelig. Bare fordi de er så nydelige, *smelt*!:
IMG_0832IMG_1278

Krydderjenter, Girlpower og nittitallet

how-the-spice-girls-made-me-a-better-global-citize__1500x670_q85_crop_subsampling-2
2440748.main_image Spice-Girls

Ah, Spice Girls!
I år er det 20 år siden de virkelig slo igjennom med låta Wannabe, og tok verden med en enorm storm. Et års tid etter sånn ca, da jeg gikk i førsteklasse på barneskolen, ble jeg også hodestups betatt av denne jentegruppa, i likhet med resten av jentene i vårt langstrakte land.

Spice Girls-feberen herjet i noen år, og jeg var forelska i både Geri og Emma (enda Mel B og Mel C nok er de to jeg liker best i voksen alder!), fikk tak i CD’ene som jeg spilte på repeat til det uendelige, fikk videokasetter med konsertopptak og selveste Spice Girls the Movie, fikk Spice Girls-klær, samlet på Spice Girls-kort (dette var en stor greie, og jeg var besatt!), fantaserte og drømte med bort. Alt som hadde med Spice Girls å gjøre var brennaktuelt for meg, og jeg sugde til meg alt som en svamp. Sang med på sangene, og ønsket å bli like kul som dem når jeg ble voksen.

Der og da føltes det som om mitt liv som fangirl varte i evigheter, men når jeg ser tilbake på det nå, så ser jeg at det ikke gjorde det i det hele tatt; jeg sluttet å like dem ikke såå lenge etter at Geri forlot gruppa i 1998, men tid føles jo så annerledes når man er barn. Kanskje digget jeg dem i et par år, totalt?

Spice Girls frontet Girlpower, at vi jenter er sterke, at vi kan være råtøffe og få til ting, selv om vi sminker oss og kler oss pent; man må ikke være enten eller! De pushet grenser, var innovative og spennende, rett og slett et friskt pust! Det tror jeg var bra forbilder for en 6 årig Ina :-) Jeg husker jeg drømte om piercing i tunga, nesa og etterhvert øyebrynet fordi noen av jentene i gruppa hadde det, samt kule små tatoveringer. Kule hårfrisyrer og fargerike klær sto også på ønskelista, og selv nå når jeg ser tilbake på dem og hvordan de var da jeg forgudet dem, synes jeg de ser innmari bra ut! Musikken er fortsatt fengende, og jeg har null problemer med å høre på de gamle favorittene den dag idag!

spice-girls-hd-wallpapers-top-hd-desktop-wallpapers-of-spice-girls-free-download

Jeg har en del bilder fra min tid som Spice Girls-fan, og dette er nok kanskje det morsomste. Herlighet så tøff jeg følte meg i dette antrekket, idet jeg poserte for mamma eller pappa som knipset bildet, på utsiden av barndomshjemmet mitt. Det ser jo ikke ut i måneskinn, hverken antrekket eller poseringa, men det er det som gjør det så herlig, haha!:
011

Og til slutt, mine topp tre favorittsanger fra mine dager som Spice Girls-fan! Jeg elsket også musikkvideone til disse sangene; jentene var jo så pene, de hadde så kule klær, var så tøffe og sang så nydelig. Dessuten er Wannabe spesielt kul, siden den er filmet i kun et segment!:

Så folkens! Fortell meg!:
– Hadde dere noe forhold til Spice Girls? Fortell!
– Hvem var deres favorittkrydderjente?
– Hvilken var deres favorittsang?
– Hvor gamle var dere da dere var fans?
– Hva samlet dere på av Spice Girls-merch?

Stangholmen Fyr, lunsj i det fri og et glimt fra barndommen

Noe fint å gjøre i Risør om sommeren, er å ta “Stangholmebåten” ut til Stangholmen Fyr! Den går dit hver hele og halve time om sommeren, så for turister og de uten båt, er det lett som en plett å komme seg på sjøen, og til en finfin badeplass! Victoria og jeg benyttet oss av det en ettermiddag, og det ble en utrolig fin tur!:
IMG_1121

En liten båtur, og vi befant oss ved Stangholmen Fyr, som nå fungerer som restaurant:
IMG_1122
IMG_1123 IMG_1124

Vi hadde kjøpt med oss nistemat på veien, og rigget oss til på en skjermet og solfylt plass:
IMG_1129

Vi spiste og koste oss, pratet om det meste mellom himmel og jord, solte oss og hadde det bra:
IMG_1130

Jeg tok meg en dukkert i denne lille gropa her, hvor det konstant flommer friskt sjøvann inn:
IMG_1131

Jeg var sommerlig antrukket, i topp med skjellmønster på og flagrende skjørt, og med nye sommerfregner på nesa:
IMG_1218 IMG_1236

Nærmere seks begynte vi å bli middagssultne, og hoppet på båten tilbake til byen. Sånn ca rett over båtkalesja der, i den klynga med hvite hus, vokste jeg forresten opp! Vi bodde i en tomannsbolig der fram til jeg ble femten år, og vi flyttet inn i huset mamma og pappa bygde bittelitt lengre utenfor sentrum. Stangholmen Fyr var utsikten fra barnerommet mitt i alle år, og jeg husker hvordan det var å titte ut på fyret når det stormet som verst på havet om høsten, og bølgene skummet så voldsomt at små skjær ble helt borte. Det var en veldig trygg og fin oppvekst der, og jeg tror nok det gjør at jeg er litt ekstra glad i Stangholmen Fyr, etter å ha “vokst opp” med det. Unyttig informasjon, men kanskje en hyggelig historie?:
IMG_1245

Og turen, ja, den måtte naturligvis dokumenteres!:
IMG_1246

Dobbeldeit, utfordring til kokken og spennende mobilspill

En fin sommerkveld inviterte vi med oss Victoria og Magnus på dobbeldeit, og for anledningen pyntet vi oss i litt ekstra fine sommerklær. Før vi spaserte avsted for å møte de to andre, knipset pappa dette bildet av oss på terrassen:
IMG_1082

Victoria og Magnus plukket vi med oss på veien til byen (etter et glass limonade hos dem først, for å være korrekt!), og sammen spaserte vi nedover Kragsgata, forbi hvitmalte hus, butikker og tårnhuset:
IMG_1090

Kveldens dobbeldeit skulle nemlig finne sted på den maritime restauranten Kast Loss, hvor det nesten har blitt en tradisjon at Åsmund og jeg spiser i alle fall én gang i løpet av sommerferien vår. Vi fikk oss et hyggelig bord, benket oss og lot praten gå:
IMG_1092

Fra før av vet jeg at Kast Loss har kjempegod pizza, og verdens beste fiskesuppe, men jeg tenkte jeg skulle teste dem litt ved dette besøket. For utenom en vegetarpizza fantes det ikke noe vegetarisk på menyen, og i den tro at å etterspørre vegetariske retter er med på å inspirere spisestedet til en/flere veggisretter på menyen sin, så gjorde jeg nettopp det. Oppgaven tok kjøkkenet på strak arm, og tryllet fram en skikkelig god grønnsaksrett med sprø grønnsaker, bakte cherrytomater, et dryss av parmesan og pesto til, samt gratinerte poteter. Oh yeah, det var innmari godt! De andre gikk for kjøttretter som visstnok smakte utsøkt, og videre gikk praten i et par timer:
IMG_1098

På vei hjemover kjøpte vi oss hver vår kuleis til dessert, men så gikk resten av spaserturen hjemover ganske så treigt. Både Åsmund, Victoria og Magnus var nemlig ganske så opptatt med hvert sitt spill på hver sin mobiltelefon, og vi måtte stadig stoppe opp og ta små omveier i jakten. Gjett tre ganger hva de spiller, da??? ;-) Hehe!:
IMG_1114

Sol, regn, bading og lunsj i Jenteskallet

På tross av skiftende vær i sommerferien min, har jeg fått noen turer ut i skjæra! På den ene av turene var til og med Åsmund med, da mamma, pappa og jeg tok båten ut til Jenteskallet i Risørskjærgården. Idyll, altså!:
IMG_0983

Vi hadde smørt oss godt med solkrem, men ble allikevel litt røde på nesene våre, og i nakkene:
IMG_0984

Ved den lille badestranda var det flust med små brannmaneiter, men jeg vasset i sikksakk mellom dem, og sjøen var både varm, klar og innbydende:
IMG_0987

Mamma hadde pakket niste i kjølebag, akkurat som da jeg var liten. Brød med egghakk på, mmm!:
IMG_0989

Åsmund synes også det var fint å komme seg en tur i skjæra, selv om han ikke en noen badenymfe!:
IMG_1000

Det er jeg derimot, og jeg trosset brannmaneiter og kastet meg uti. Herlig! Sjekk de mørke skyene bak meg.. Jepp, det kom en regnskur! Men, etter den dukket sola atter igjen opp, og vi krøp ut fra jakker og paraplyer, og nøt skjærgårdslivet enda litt til, før vi om oss hjemover:
IMG_1048

Oppskrift på veggispizza med avokado og mozzarella

IMG_0081

Deigen lager du lekende lett på slump selv med 50/50 fint og grovt hvetemel, en pakke tørrgjær, lunkent vann, litt olivenolje og salt. Alt blandes i en bakebolle, og eltes samen til en fin konsistens. Heves under kopphåndkle på et lunt sted i ca 30 minutter, så kjevles eller klemmes deigen ut på en langpanne, eller i en/flere sirkler. Eller, så funker det finfint med ferdigkjøpt pizzadeig fra kjøledisken (den med fullkorn er best)!

Til topping trenger du:
– 1 boks/glass god pizzasaus (lager du selv er det et pluss!)
– 1 pk. revet pizzaost (pizzaost er gjerne en ferdigblanding av flere gode oster)
– 1 pk. fersk mozzarella, i skiver
– 3-4 hvitløksfedd, i tynne skiver
– 1/2 rødløk, finhakket
– 1 moden avokado, i skiver
– Salt, nykvernet pepper, fried chili powder, tørket oregano og olivenolje etter smak

Fordel alle godsakene utover pizzaen:
IMG_0103

Og stek den på midterste rille i ovnen, på 250 grader, i ca 10-15 minutter. Følg med underveis!:
IMG_0111

I denne oppskriften kan godt mozzarellaen byttes ut med brie, rødløken med sjalottløk, og cherrytomater og oliven tilsettes, for en litt annen vri! Smaker utmerket, og skulle du lage for mye deig, holder den seg fint pakket i plast i kjøleskapet noen dager :-)

1 2 3 379